Poubelle agroalimentaire

Pour les industries et la restauration, Ekorys propose des poubelles agroalimentaires conformes aux exigences HACCP, assurant hygiène et sécurité alimentaire. Robustes et faciles à nettoyer, elles sont idéales pour le tri des déchets dans les cuisines professionnelles et zones de production. Notre sélection de poubelles  propose différents modèles et capacités pour s’adapter à tous les besoins des établissements alimentaires. Leur conception pratique facilite le stockage, la manipulation et le respect des normes sanitaires.

 

Gestion des déchets alimentaires : hygiène et sécurité en cuisine professionnelle

Dans les environnements de production alimentaire, restaurants collectifs ou cuisines industrielles, la gestion des déchets représente un enjeu sanitaire majeur. Entre déchets alimentaires, biodéchets, huiles ou emballages, il est indispensable de disposer de collecteurs fiables, faciles à utiliser et conformes aux normes d’hygiène. Ekorys propose une gamme complète de poubelles agroalimentaires adaptées aux exigences HACCP et aux besoins des professionnels de l’alimentation.

Solutions de collecte adaptées aux flux alimentaires

Poubelles certifiées HACCP

• Ouverture par pédale pour éviter le contact direct avec les mains et limiter les risques de contamination croisée

• Couvercle hermétique empêchant la propagation des bactéries et la diffusion des mauvaises odeurs

• Matériaux non poreux et résistants aux désinfectants industriels : polypropylène, ABS ou inox AISI 304/316

• Angles arrondis et surfaces lisses pour éliminer les zones de rétention microbienne

•  Certains modèles intègrent un traitement antibactérien ou un additif à ions argent, comme les corbeilles Sanelia de Rossignol

Collecteurs haute capacité et supports de sacs poubelles

• Capacité adaptée aux flux importants : 30 à 200 L

• Modèles sur roulettes pour faciliter le déplacement dans les zones de production

• Compatibles avec chariots et systèmes de vidage basculant

•  Structure robuste résistante aux chocs, aux huiles et aux variations de température

Poubelles anti-feu pour déchets inflammables

• Couvercle étouffoir ou auto-extincteur limitant l’apport d’oxygène

• Résistance thermique élevée pour prévenir les départs de feu liés aux huiles ou chiffons imbibés

•  Conformes aux exigences CNPP lorsqu’elles sont utilisées avec le couvercle adapté

 

Conformité et réglementation

• HACCP : obligatoire pour les industries alimentaires et restauration collective

• Tri obligatoire des biodéchets et huiles : loi du 12 juillet 2010 et décret n°2011-828 du 11 juillet 2011

• Normes ISO 22000 : sécurité alimentaire dans les sites industriels

• CNPP : pour les poubelles anti-feu destinées aux déchets inflammables

 

Sécurité et avantages pour les utilisateurs

• Prévention des contaminations croisées grâce aux couvercles hermétiques et pédales ergonomiques

• Réduction des odeurs et fermentation des déchets alimentaires

• Ergonomie améliorée pour limiter les Troubles Musculo-Squelettiques (TMS)

• Matériaux robustes et durables, résistants aux produits chimiques et aux usages intensifs

• Adaptation aux environnements exigeants : cuisines, laboratoires alimentaires, zones de conditionnement

 

Choix et entretien des poubelles agroalimentaires

• Type de déchets : biodéchets, déchets organiques, emballages alimentaires, huiles

• Capacité : petite pour postes individuels, grande pour zones de production ou collecteurs centraux

•  Mobilité : roulettes ou chariots pour faciliter la collecte et le déplacement

• Entretien : nettoyage quotidien, désinfection, contrôle des pédales, couvercles et charnières

• Complémentarité : utiliser avec d’autres poubelles industrielles ou supports de sacs pour un environnement propre et sécurisé

 

Compléter votre gestion des déchets

Pour une approche complète, Ekorys propose également :

• Poubelle à tri sélectif

• Poubelle anti-feu

• Poubelle du rue

• Poubelle pour sanitaire

• Poubelle industrielle

• Poubelle médicale

• Poubelle de déjection canine

• Poubelle cendrier

• Poubelle de bureau